Le couteau-scie est un outil essentiel pour les professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie et de la cuisine. Sa lame dentelée permet de couper facilement et précisément les pains, les gâteaux et autres produits de pâtisserie. Vous pourrez ainsi gagner du temps et réaliser des découpes impeccables.

Les manches sont généralement associées à une spécialité

• Blanche pour les pâtissiers, boulangers 
• Noir pour les cuisiniers