Découvrez le couteau-scie 20 cm certifié NSF, conçu spécialement pour les professionnels. Avec sa lame de 8 pouces, il est parfait pour couper n'importe quel type de douleur avec précision. Fabriqué avec des matériaux de qualité, il vous offrira une longue durée de vie et une grande efficacité dans votre cuisine.

Nos couteaux sont certifiés NSF : Conforme aux exigences du "US FDA Food code" 

X50 Cr Mo V15
 X = Acier inoxydable / Stainless steel
50 = 0.5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0.5% carbon in the steel, important for good sharpening 
Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, la propriété anti - corrosion de l'acier
Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum augmente la résistance à la corrosion
V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durabilité and rétention du bord de lame
15 = 15% de chrome dans l'acier / 15% chrome in steel