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PATISSERIE CAP

1022/06

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CAP PATISSERIE

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           Couteau de tour manche blanche 25 cm
           Couteau office manche blanche 10 cm
           Couteau entremet blanche 30 cm
           Eplucheur inox
           Ciseaux
           Spatule droite 25 cm
           Spatule coudée 30 cm
           Spatule coudée 10 cm
           Spatule triangle inox
           Spatule exoglass haut temperature 30
           Maryse exoglass 35 cm
           Pinceau 30 mm
           Pince à pâte
           Fouet inox 30 cm
           Tapis cuisson 60x40

     Corne à ramasser GM
     Rouleau hetre 40
     Balance digital inox 1gr/5 kg
     Thermo Electro -50°C/300°C
     Règle inox 30 cm
     Coupe pate inox
     Douille U6
     Douille U8
     Douille U10
     Douille U15
     Douille A8
     Douille C8
     Douille PF 15
     Douille Saint Honoré

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