MALLETTE PÂTISSIER CAP ADULTE

MALLETTE PÂTISSIER CAP ADULTE

1003/2AD

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CAP PATISSIER ADULTE

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       Mallette Prestige:
Spatule haute temp 220° 30 cm Boite rangement:
   - fermeture à cadenas 2 cornes trapèzes rigides Douilles DeBuyer acier inox
   - pochette à l'exterieur 2 cornes souples rondes douille unie U5
   - bandoulière Spatule triangle 10cm douille unie U6
   - 2 plaques de rangements individuelles Spatule droite 20cm douille unie U8
   Couteau de tour 25 cm manche blanche Spatule droite 30cm douille unie U10
   Couteau entremet 30 cm manche blanche Spatule coudée 25cm douille unie U12
   Couteau office 10 cm manche blanche Spatule fine coudée 10 cm douille unie U15
   Couteau filet sole Spatule large inox 20 cm à enduir douille cannelée A7
   Econome manche blanche Fouet inox renforcé 30cm douille cannelée C8
   Ciseaux Maryse 25cm douille cannelée E8
   Cuillére à café Maryse 35cm douille à petite four PF15
   Cuillère à soupe Balance digital inox 1g/5kg douille à Saint Honoré 25 mm
   Fourchette Rouleau hetre 50x5cm Tapis cuisson type Silpain
   Micro zesteur type Microplane Cuillère parisienne double tout inox 2 Pinceaux de 45mm
   Pince à tarte Thermomètre digital avec sonde + 250°
   Coupe pate droite Boite de 12 emporte-piéces inox unis

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