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Couteau d'office
Les manches noires sont généralement utilisées pour les cuisniers
Parfait pour couper les tomates et agrumes sans écraser ou éclabousser le jus. Ce couteau à dents est spécialement conçu pour une coupe précise, offrant ainsi une présentation impeccable pour vos salades et vos plats. Un incontournable pour les amateurs de cuisine.
Nos couteaux sont certifiés NSF : Conforme aux exigences du "US FDA Food code"
X50 Cr Mo V15
X = Acier inoxydable / Stainless steel
50 = 0.5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0.5% carbon in the steel, important for good sharpening
Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, la propriété anti - corrosion de l'acier
Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum augmente la résistance à la corrosion
V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durabilité and rétention du bord de lame
15 = 15% de chrome dans l'acier / 15% chrome in steel