Ce couteau filet de sole rigide en acier de 18 cm est parfait pour les cuisiniers débutants. Sa forme rigide offre une meilleure maniabilité pour la découpe du poisson. Avec une lame de 7 pouces, il vous permettra de réaliser des filets de sole précis et professionnels. Le compagnon idéal pour toute cuisine de poisson.

Ce couteau d'office de 9 cm est idéal pour les débutants en cuisine. Avec sa lame de qualité, il est parfait pour éplucher, couper et émincer vos fruits et légumes avec précision. Un choix intelligent pour améliorer vos compétences culinaires. 

Nos couteaux sont certifiés NSF : Conforme aux exigences du "US FDA Food code" 

X50 CrMo V15

 X = Acier inoxydable / Acier inoxydable

50 = 0,5% de carbone dans l'acier, important pour une bonne affûtage / 0,5% de carbone dans l'acier, important pour un bon tranchant

Cr = Chrome, propriété d'acier pour protection contre la corrosion / Chromium, la propriété anti-corrosion de l'acier

Mo = Molybdène augmente la résistance à la corrosion / Molybdenum augmente la résistance à la corrosion

V = Vanadium pour la durabilité et la conservation de coupe de la lame / Vanadium for durabilité and retention of blade edge